肉類 食材・知識 料理 家庭



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  • 私立チキン学園 - 鶏肉のレシピや相談コーナーのほか、ブロイラー、鶏肉の消費量、部位の特徴などを解説。
  • 日本畜産副産物協会 - 原皮、レンダリング、内臓肉などの知識と内臓肉を使った料理のレシピ。
  • ノザキのコンビーフ - コンビーフの歴史、製品情報、レシピ等の紹介。川商フーズが運営。
  • ぶた博物館 - ぶたの起源、品種、加工品、料理、書籍などを紹介したサイボク提供のサイト。


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